突然好想念在香港吃到的粥!!!!軟綿綿的感覺 跟台灣的廣東粥 真的是天壤之別!!!

於是 在網路上收尋了一家  也是各大美食家 推薦的一家店 香港成記粥麵專家

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這是他的店門口 從他的招牌就可以知道 他不是一家普通的店 老實說 從照片 從他的招牌就可以知道 他不是一家普通的店 老實說 從照片上看

真的會以為自己來到香港了!!!!(HOHO~~~好開心)不過店裡真的很小 幸好我們去吃的時間 是快樂的下午茶時間 也因此還可舒適的吃一餐

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來這裡一定必點的 當然就是"粥"啦 還有他每天"限量"的鴨腿 這次我們叫了魚片粥.鴨腿(幸好還有XD) 云吞湯面以及蠔油青菜!!  走得時候還不忘外帶個叉雞飯 我只能說 !!!

真的很愛吃XD

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小小的一家店 小小的廚房裡店員跟老闆都說著廣東話 害我真的誤以為我在香港了= =

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 魚片粥   不是我要說 請相信自己的眼睛 這是我待在台灣那麼多年來 第一次在台灣吃到那麼綿的粥

他真沒有米粒的感覺 粥上面的是炸餛飩皮 灑上胡椒粉吃  哇!!!真的  超正  雖然說是魚片粥  但是不會吃到"魚片"

而是碎碎的魚肉混在粥裡  可是魚的鮮味真的有出來 不經意的就吃完了

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限量版 鴨腿  這隻腿真的 外面的皮脆脆的 皮的內層是厚厚的油脂 肉的部分則是很嫩又

不會不熟而有血水的感覺 會讓人想再多吃幾隻!!

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云吞湯麵 是用香港常出現的鹼水麵 湯的味道很淡 不過店裡有紅醋 云吞裡真的有整隻蝦

對喜歡吃重口味的我來說 這道沒有那麼吸引我

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蠔油青菜 我在香港看到這道菜的時後 他是一整條沒有切過的芥藍菜 就直接送上來

不過在這裡的是有切過的 也因此有人有點小失望啦!!(一直跟我說應該叫他不要切的= =)

我吃了幾口 都是醬油膏的味道 但醬油膏也跟一般的吃起來不太一樣

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附送的湯以及叉雞飯 這是今天吃不夠的證據 某位香港人在離開時 用他驕傲的母語跟老闆點了外帶  叉燒很嫩 飯裡淋上了很多醬汁也很好吃

最特別的是 他的湯 蝦的味道好重 剛開始還以為是一般的海帶湯 但原來還多了一味 真的很特別 即便是附送的也不馬虎!!!

PS.這家價格真得非常平價 真的很推薦粥品 可以一吃再吃唷!!!

 

*香港成記粥麵專家 營業時間:上午10:30~下午21:30

                                                                     **週三公休

                                                      營業地址:新北市永和區竹林路46號

                                                      附近MRT:頂溪站

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我要吃成小腹婆 XDD

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